Coldiretti: lezioni sull'olio Evo di qualità per gli studenti materani – Orizzonte Scuola Notizie
Presso l'Istituto Tecnico Agrario “Gaetano Briganti” di Matera si è svolto un laboratorio didattico dal tema “Conoscere e riconoscere un olio Evo di qualità”. L'iniziativa, promossa dalla OP olivicola Assoprol Basilicata e curata da Salvatore Liuzziassaggiatore della Fondazione “Evoo School” del Consorzio Unaprol, ha coinvolto oltre 80 studenti delle classi quarta e quinta dell'istituto ospitante e dell'Istituto Professionale Alberghiero “A. Turi”.
Il progetto è stato fortemente sostenuto dalla presidenza Carmela Gallipoli e dalla dirigente scolastica provinciale Rosaria Cancellierecon il supporto della federazione provinciale della Coldiretti di Matera. Presenti all'incontro con il direttore Enzo Ruggieri e il presidente Pietro Bitontiche hanno sottolineato l'importanza di queste attività nel promuovere la cultura alimentare tra i giovani.
Durante l'evento, il direttore Ruggieri ha sottolineato come l'iniziativa si inserisca nel progetto della Coldiretti Matera volto a sensibilizzare gli studenti sul valore del cibo sano, contrastando il consumo di alimenti iperprocessati e chimici. L'obiettivo è formare consumatori consapevoli e informati sulle scelte alimentari.
Il presidente Bitonti ha espresso soddisfazione per la collaborazione tra scuola e mondo del lavoro, evidenziando come i momenti formativi rappresentino un'occasione significativa per accrescere le competenze professionali degli studenti e prepararli al meglio per il futuro.
